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爱体育苹果版下载:《佛山金箔锻造技艺》解密金箔锻造技艺背后故事

  发布时间:2021-09-05 13:57:06 | 来源:爱体育app安卓 作者:爱体育app官方下载

  由佛山市博物馆馆员郭文钠、万涛撰写的《佛山金箔锻造技艺》,近日由世界图书出版公司出版发行,这是国内首本解读佛山金箔锻造技艺的专著。两位作者花费5年时间,全面记录佛山金箔锻造的工艺流程,通过梳理佛山金箔行业变迁,从而还原佛山这一具有典型岭南文化特色的手工业的发展历程。

  有学者提出佛山金箔制造技艺与宋元时期的北方移民有关,大量中原人南迁,将技艺带来南方。《佛山市对外贸易志》称“金、银箔始于元末明初”。著者认为目前暂无文献和实物资料支持上述说法,但是其起源也是比较早的,而且“至少在清代中期,金箔业达到鼎盛期”。

  据民国《佛山忠义乡志》记载,清代雍正二年即1724年,佛山成立了金箔行业会馆。堂号曰“宝光堂”,在祖庙大街。宝光堂的建立比苏州金箔会馆“丽泽公局”早了一百多年。而且就目前的史料所见,清代,在佛山众多行业中,金箔行是最早建立会馆的。由此说明,清代金箔业辉煌一时。

  南海联和金箔厂厂长吴深龙为省级非物质文化遗产项目代表性传承人。(资料图片)/佛山日报记者黎红玲摄

  此外,乡志还记载,清末民初,佛山金箔不仅行销珠三角地区,还远销新加坡、旧金山、墨尔本,一年可达到五六十万银元。1910年,在中国首届全国性博览会——南洋第一次劝业会上,佛山金箔获金牌奖(四等奖)。

  清末以后至今,佛山金箔业几起几落,规模有所缩减,不过现在佛山南海区、三水区等地仍有生产,南海联和金箔厂就是其中的代表。目前,佛山金箔锻造技艺为省级非物质文化遗产项目,联和金箔厂厂长吴深龙为省级非物质文化遗产项目代表性传承人。

  近五年时间,郭文钠和万涛从田野调查出发,记录了佛山金箔锻造的工艺流程,并将其放置在古今中外金箔锻造技艺中进行比较。

  在调查中,他们在民间发现了一件民国时期佛山金箔木盒,印证了民国《佛山忠义乡志》上关于金箔的记载,同时也让世人获知了一个从历史中走来、开办历史超过200年的佛山金箔老字号“李昌盛”,这件物品也是佛山金箔业历史的见证。

  关注佛山金箔时,作者也关注了其他地区的金箔发展,并将其进行对比,“南京、佛山、福州、绍兴、汕头等地金箔制造行业在历史上都曾赫赫有名,然而除了南京,其他金箔产地的介绍性文章较为少见。我们现在对佛山金箔锻造技艺的解读,也为中国金箔锻造技艺历史提供更为丰富的资料。”佛山市博物馆馆员万涛谈到。

  据万涛介绍,金箔产地主要集中在江浙和闽粤地区,而名气最大的莫过于南京。如今南京生产的金箔份额占据了国内的大半市场。20世纪八九十年代是佛山金箔行业的辉煌期,到20世纪90年代后期,随着南京金箔行业的崛起,很多经销商转向南京拿货,佛山金箔产量大幅度下降。“但在锻造技艺上,佛山金箔具有自己独特的特色。”郭文钠谈到。

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